Não sou adapto de comida muito salgada nem muito doce, razão pela qual todo o açucar nos meus doces é reduzido em alguns doces para metade ficando ao critério de cada um acrescentar mais açucar.

Tento sempre seguir as receitas o mais tradicionalmente possivel para que não se perca os sabores antigos da nossa fantástica cozinha, razão pela qual sempre que consigo uma receita antiga de doces tradicionais guardo-a como um tesouro e aqui partilho os meus tesouros com vocês.

ARROZ DOCE        TORTA DE CENOURA         SONHOS         ALETRIA       FARÓFIAS